Gülse Birsel hepimiz tanıyıp sevdiği senarist ve gazetecidir. Yazıp oynadığı komedi dizileriyle Türk halkının gönlüne taht kurmuştur. Yeri geldiğinde eleştirel üsluba sahip olan Birsel genç kadınlara örnek bir kadın seçilerek Barbie bebeği üretilmiştir. Gülse Birsel 1999 yılında beri Murat Birsel ile evlidir.

Gülse Birsel 1971 yılında İstanbul Cihangir’de dünyaya geldi. Liseyi Beyoğlu’nda okudu. Lise son sınıfta yaz tatilinde 3 aylığına İsviçre’de leydilik okuluna gitti. İsviçre’den döndükten sonra Boğaziçi Üniversitesi’nde Ekonomi okumaya başladı. Lisans bitince ABD’ye gitti. New York’ta Columbia Üniversitesi Sinema bölümünde yüksek lisans yaptı. 1996’da Türkiye’ye dönen Gülse Birsel, üç ay boyunca Atv’de kahvaltı bülteninin dış haberlerini yazdı. Ardından Esquire dergisinin yayın yönetmeni oldu. Bir yıl bu görevi sürdürdükten sonra Harper’s Bazaar dergisinin yayın yönetmenliğine geçti. Bu arada Bazaar Gelin ve Orange dergilerini çıkarttı. 2001 ve 2002 yıllarında Harper’s Bazaar, FHM, House Beautiful ve Gezi dergilerinin yayın danışmanlığını yürüttü.

2004 yılında Avrupa Yakası adlı komedi dizinde hep oyuncu hem senarist olarak görev aldı. Dizi izlenme rekorları kırdı. Avrupa Yakası 5 sezon yayınlandı ve Türk dizi tarihinde unutulmayacak diziler arasına girdi. Dizide usta oyuncular rol aldı. Gülse Birsel dizide Nişantaşılı bir ailenin kızını oynadı. Daha sonra Yalan Dünya adlı dizinin senaristliğini üstlendi. Halen Jet Sosyete adlı dizide senaristlik ve oyunculuk yapmaya devam etmektedir.